UMETNOST KUVANJA
- Autor: Silvi Žerar
- Izdavač: MONO I MANJANA
- Na sajtu od: 15.12.2011.
- ISBN: 9788678041181
- Godina izdanja: 2008
- Format: 23x23
- Broj strana: 720
- Povez: Tvrd
- Pismo: Latinica
Cena: 6480,00 din
Za iznos preko 2500,00 dinara, poštarina je besplatna.
Ostvarite svoje kulinarske snove pomoću ovog čudesnog sveobuhvatnog kuvara. Cilj praktičnog vodiča jeste da odgovori na svaki zadatak koji može da isksne, od najtradicionalnijeg do najsavremenijeg. U njemu ćete naći: - preko hiljadu fantastičnih recepata sa slikama koje ilustruju svaku fazu pripreme jela, - tajne profesionalnih kuvara i praktične savete: od prženih jaja do jela zapečaćenih u zemljanoj činiji, od gratiniranih do prepečenih đakonija, od zamotuljaka do jela na žaru, a ne smemo zaboraviti ni sosove i kremove, - kako tradicionalne, tako i savremene recepte: naučite ispravno da kuvate testenine, napravite kratko prženo azijsko jelo u voku, ispržite uštipke s marmeladom, skuvajte čili s mesom ili riblju čorbu, - u predlozima glavnog kuvara prikazani su naročito ukusni specijaliteti, ali i brojne ideje kako da ostatke hrane iskoristite u novim jelima, - uz svako jelo pripremljen je predlog menija i preporučena pića, Ovaj nezamenljivi kuvar će vam svakako biti stalni izvor inspiracije u kuhinji.
Postavite komentar
Knjižare Vulkan zadržavaju pravo objavljivanja komentara (svi komentari prolaze kroz postupak odobravanja). Komentari koje se ne odnose na relevantni artikal, neće biti objavljeni.
NAPOMENA: Sva polja su obavezna.