ISTOČNO ZAPADNA SOFRA Mali kulturnoistorijski i kulinarski leksikon ISTOČNO ZAPADNA SOFRA Mali kulturnoistorijski i kulinarski leksikon
GEOPOETIKA

ISTOČNO ZAPADNA SOFRA Mali kulturnoistorijski i kulinarski leksikon

Šifra artikla: 319867
Isbn: 9788661452901
Autor : Olga Zirojević
Olga Zirojević, istraživač-istoričar-osmanista, nudi ove male istorijske studije o iću i piću, začinima, slatkom i slanom, bilju ukrasnom, lekovitom (često u isti mah i otrovnom), industrijskom i još ponečem. Tragala je za njihovim poreklom, pažljivo iščitavajući iz njihovih imena itinerere zapletenih puteva kojima su, putujući dugo, ovi "stranci" stizali do naših krajeva, menjajući i obogaćujući ne samo jelovnik već i jezik, utičući tako na naše navike i običaje. Velika akribija, poznavanje nekoliko jezika na kojima je šarolika i veoma obimna literatura pisana, ali i živa radoznalost i istraživačka strast da se naoko nevažnom i marginalnom da pravo mesto i značaj koji zaslužuju – doneli su kao plod ovu knjigu. Tako autorka postavlja pred čitaoca sofru, zastrtu bez-platnom, i na nju iznosi redom razne delicije Istoka i Zapada, i njihove povesti nepoznate ili zaboravljene, koje su tu, u našoj svakodnevici, kao dokaz isprepletanosti sveta i zamršenosti kulturnih različitosti i bliskosti.

Milan Ristović

Tekstovi iz ove knjige nastajali su tokom više od dve decenije i objavljivani su na stranicama nedeljnih publikacija i periodike.
0,00 RSD
825,00 RSD
742,50 RSD
Ušteda: 82,50 RSD
Obavesti me o sniženju

Količinski popust od 10% za 3 i više artikala u korpi

  • NSZ
0+ komada na lageru
Količina: 1 Kom
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Olga Zirojević, istraživač-istoričar-osmanista, nudi ove male istorijske studije o iću i piću, začinima, slatkom i slanom, bilju ukrasnom, lekovitom (često u isti mah i otrovnom), industrijskom i još ponečem. Tragala je za njihovim poreklom, pažljivo iščitavajući iz njihovih imena itinerere zapletenih puteva kojima su, putujući dugo, ovi "stranci" stizali do naših krajeva, menjajući i obogaćujući ne samo jelovnik već i jezik, utičući tako na naše navike i običaje. Velika akribija, poznavanje nekoliko jezika na kojima je šarolika i veoma obimna literatura pisana, ali i živa radoznalost i istraživačka strast da se naoko nevažnom i marginalnom da pravo mesto i značaj koji zaslužuju – doneli su kao plod ovu knjigu. Tako autorka postavlja pred čitaoca sofru, zastrtu bez-platnom, i na nju iznosi redom razne delicije Istoka i Zapada, i njihove povesti nepoznate ili zaboravljene, koje su tu, u našoj svakodnevici, kao dokaz isprepletanosti sveta i zamršenosti kulturnih različitosti i bliskosti.

Milan Ristović

Tekstovi iz ove knjige nastajali su tokom više od dve decenije i objavljivani su na stranicama nedeljnih publikacija i periodike.

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara
Karakteristika Vrednost
Kategorija ETNOLOGIJA/ANTROPOLOGIJA
Autor Olga Zirojević
Izdavač GEOPOETIKA
Pismo Latinica
Povez Broš
Godina2018
Strana240

Slični proizvodi

Kulturno- antropološke studije i eseji Stare narodne osnove prilagođene balkanskom tlu...
2.750,00 RSD
U tesktovima objedinjenim pod zajedničkim naslovom Skriveni čovek Bojan Jovanović se ba...
1.584,00 RSD
1.760,00 RSD
Jovanović, piše o položaju štampe u Srbiji, o stanju u medijima, analizira javno mnjenj...
891,00 RSD
990,00 RSD
1.080,00 RSD
1.200,00 RSD
Zašto je Japan „uspeo”? Zapadna tehnologija i japanski etos Vrlo poučna i zanimljiva k...
990,00 RSD
1.100,00 RSD
Kulturne predstave o Evropskoj uniji i evrointegracijama Srbije među pripadnicima srpsk...
550,00 RSD
Antropofagija, omofagija, kanibalizam: toliko sinonima da bi se označila navika da se l...
550,00 RSD
Dokumentovano i detaljno saopštenje o vampirima ili ljudskim krvopijama koji su se ove ...
346,50 RSD
385,00 RSD
Slovensku povijest i identitet nisu oblikovali samo političari i povijesni velikani, ve...
2.532,42 RSD
2.813,80 RSD
Eseji sabrani u ovoj knjizi nastajali su i bili objavljeni u periodu između ranih 1990-...
792,00 RSD
880,00 RSD
Pomoć
string(0) ""
string(0) ""