ISTOČNO ZAPADNA SOFRA Mali kulturnoistorijski i kulinarski leksikon ISTOČNO ZAPADNA SOFRA Mali kulturnoistorijski i kulinarski leksikon
GEOPOETIKA

ISTOČNO ZAPADNA SOFRA Mali kulturnoistorijski i kulinarski leksikon

Šifra artikla: 319867
Isbn: 9788661452901
Autor : Olga Zirojević
Izdavač : GEOPOETIKA
Olga Zirojević, istraživač-istoričar-osmanista, nudi ove male istorijske studije o iću i piću, začinima, slatkom i slanom, bilju ukrasnom, lekovitom (često u isti mah i otrovnom), industrijskom i još ponečem. Tragala je za njihovim poreklom, pažljivo iščitavajući iz njihovih imena itinerere zapletenih puteva kojima su, putujući dugo, ovi "stranci" stizali do naših krajeva, menjajući i obogaćujući ne samo jelovnik već i jezik, utičući tako na naše navike i običaje. Velika akribija, poznavanje nekoliko jezika na kojima je šarolika i veoma obimna literatura pisana, ali i živa radoznalost i istraživačka strast da se naoko nevažnom i marginalnom da pravo mesto i značaj koji zaslužuju – doneli su kao plod ovu knjigu. Tako autorka postavlja pred čitaoca sofru, zastrtu bez-platnom, i na nju iznosi redom razne delicije Istoka i Zapada, i njihove povesti nepoznate ili zaboravljene, koje su tu, u našoj svakodnevici, kao dokaz isprepletanosti sveta i zamršenosti kulturnih različitosti i bliskosti.

Milan Ristović

Tekstovi iz ove knjige nastajali su tokom više od dve decenije i objavljivani su na stranicama nedeljnih publikacija i periodike.
0,00 RSD
825,00 RSD
742,50 RSD
Ušteda: 82,50 RSD
Obavesti me o sniženju

Dodatnih 10% popusta na tri kupljene knjige koje nisu na akciji

  • NSZ
0+ komada na lageru
Količina: 1 Kom
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Olga Zirojević, istraživač-istoričar-osmanista, nudi ove male istorijske studije o iću i piću, začinima, slatkom i slanom, bilju ukrasnom, lekovitom (često u isti mah i otrovnom), industrijskom i još ponečem. Tragala je za njihovim poreklom, pažljivo iščitavajući iz njihovih imena itinerere zapletenih puteva kojima su, putujući dugo, ovi "stranci" stizali do naših krajeva, menjajući i obogaćujući ne samo jelovnik već i jezik, utičući tako na naše navike i običaje. Velika akribija, poznavanje nekoliko jezika na kojima je šarolika i veoma obimna literatura pisana, ali i živa radoznalost i istraživačka strast da se naoko nevažnom i marginalnom da pravo mesto i značaj koji zaslužuju – doneli su kao plod ovu knjigu. Tako autorka postavlja pred čitaoca sofru, zastrtu bez-platnom, i na nju iznosi redom razne delicije Istoka i Zapada, i njihove povesti nepoznate ili zaboravljene, koje su tu, u našoj svakodnevici, kao dokaz isprepletanosti sveta i zamršenosti kulturnih različitosti i bliskosti.

Milan Ristović

Tekstovi iz ove knjige nastajali su tokom više od dve decenije i objavljivani su na stranicama nedeljnih publikacija i periodike.

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara
Karakteristika Vrednost
Kategorija ETNOLOGIJA/ANTROPOLOGIJA
Autor Olga Zirojević
Izdavač GEOPOETIKA
Pismo Latinica
Povez Broš
Godina2018
Format14,5x20,5
Strana240

Slični proizvodi

Tejar de Šarden (1881–1955) poznat je kao paleontolog (u Kini je otkrio sinantropusa, k...
440,00 RSD
„Popravljanje društva treba početi od popravljanja ljudi, a popravljanje ljudi – od usa...
1.320,00 RSD
Skrivena prisutnost grčkih božanstava
2.520,00 RSD
2.800,00 RSD
Proučavanje narodnog stvaralaštva navelo je Čajkanovića da se posveti istraživanju pred...
891,00 RSD
990,00 RSD
Ivan Stepanovič Jastrebov(autor)birke i studije, zasnovane na ličnom i temeljnom uvidu ...
2.699,73 RSD
2.999,70 RSD
Mitja Velikonja (1965) je profesor na Univerzitetu u Ljubljani, gde predaje studije kul...
891,00 RSD
990,00 RSD
Milioni ljudi imaju nebulozne poslove, formu plaćenog zaposlenja koje je, kako Dejvid G...
1.138,50 RSD
1.265,00 RSD
Kulturno- antropološke studije i eseji Stare narodne osnove prilagođene balkanskom tlu...
2.750,00 RSD
U tesktovima objedinjenim pod zajedničkim naslovom Skriveni čovek Bojan Jovanović se ba...
1.584,00 RSD
1.760,00 RSD
Jovanović, piše o položaju štampe u Srbiji, o stanju u medijima, analizira javno mnjenj...
891,00 RSD
990,00 RSD
Zašto je Japan „uspeo”? Zapadna tehnologija i japanski etos Vrlo poučna i zanimljiva k...
990,00 RSD
1.100,00 RSD
Pomoć
string(0) ""
string(0) ""