Prva kafana u Evropi otvorena je baš u Srbiji, u Beogradu, davne 1522-e godine, gotovo čitav vek pre nego u velikim evropskim prestonicama; tokom stoleća menjao se način života po gradovima, pa se u kafane nije išlo samo zbog jela i pića, već su kafane postale mesta u kojima su se odigravali brojni važni istorijski događaji.
Dobri gurmanluci su oduvek bili sastavni deo ovih kultnih objekata Srbije. I dalje je važna tema gde su najbolji škembići i crevca na žaru, gde su najbolji
ćevapi i brizle, gde je najbolja leskovačka mućkalica i komplet lepinja, gulaš, rebarca a ponekad i kisela čorba.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
KULINARSTVO
|
| Autor |
Radovan Radojčić
|
| Težina specifikacija |
0.5 kg |
| Izdavač |
BERNAR |
| Pismo |
Ćirilica |
| Povez |
Broš |
| Godina | 2013 |
| Format | 17x24 |
| Strana | 139 |
.png){kind=logo}
