POLJOPRIVREDNI LEKSIKON

Poljoprivredni leksikon je obimno delo nastalo dugogodišnjim radom 31 autora, univerzitetskih profesora, istraživača iz instituta i drugih poljoprivrednih stručnjaka. U više od 1.200 odrednica obuhvaćene su sve oblasti poljoprivrede, s naglaskom na ratarstvo i povrtarstvo, stočarstvo, voćarstvo i vinogradarstvo. Odrednice kojima se definišu pojam, sadržaj i značaj za ratarstvo, povrtarstvo, stočarstvo, voćarstvo i vinogradarstvo sadrže poreklo, rasprostranjenost i opis vrste (kulture), rase domaćih životinja, sorte i hibrida, agrotehnike, zootehnike, prouzrokovače bolesti i štetočine, kao i mere njihovog suzbijanja, obim i značaj proizvodnje. U Leksikonu su izložena savremena saznanja nauke i prakse, novi metodi i nove tehnologije. Sažetije su zastupljeni: poljoprivredno zemljište, livade i pašnjaci, genetika i oplemenjivanje biljaka i domaćih životinja, anatomija, fiziologija, ishrana, ekologija i zaštita gajenih biljaka i domaćih životinja, mlekarstvo, vinarstvo, poljoprivredni objekti, mašine i uređaji, proizvodnja i čuvanje stočne hrane, lekovito bilje, cvećarstvo, pčelarstvo, organska poljoprivreda, zadrugarstvo i agroekonomika.

Obuhvaćeni su limiti i destruktivni procesi u poljoprivredi, kao što su erozija zemljišta, suša, rani jesenji i kasni prolećni mrazevi, bolesti i mere za njihovo suzbijanje. Obrađena je i značajna uloga države u zakonskoj regulativi, kontroli i podsticaju razvoja poljoprivrede, nauke i obrazovanja u svrhu unapređenja poljoprivrede. Korišćenjem savremene agro i zootehnike rad u poljoprivredi biće lakši i efikasniji.

Poljoprivredni leksikon namenjen je širokom krugu korisnika, pre svega poljoprivrednicima, poljoprivrednim rekorderima, budućim farmerima, učenicima poljoprivrednih srednjih škola, studentima poljoprivrednih fakulteta, poljoprivrednim stručnjacima, mladim poljoprivrednicima i osobama koje se interesuju i opredeljuju za savremenu poljoprivrednu delatnost.