Mislite li i vi da je makrobiotička ishrana verovatno zdrava, ali sigurno zahtevna za pripremu i prilično neukusna? E pa, vreme je da promenite mišljenje! Ova knjiga će vam pomoći u tome.
Moderna makrobiotika, kojom startuje biblioteka Belog Puta Savremena kuhinja, pokazaće vam kako da, pravilnom kombinacijom kvalitetnih i raznolikih sastojaka, spremite ukusna jela koja će blagotvorno delovati na vaše telo, ali i dušu i um.
Autor Sajmon G. Braun, koji je učio od Mičija i Evelin Kuši, a zatim i vodio makrobiotičku zajednicu u Filadelfiji, te Ist Vest centar u Londonu, uspeo je u nameri da svojom knjigom pomogne svima u nameri da sastave makrobiotički jelovnik prema individualnim potrebama. Uputiće vas u prednosti makrobiotičkog načina ishrane i otkriti koje se sve namirnice mogu pronaći u makrobiotičkom špajzu i kako se najbolje čuva njihova hranljivost.
Naravno, otkriće vam i poneku prečicu u makrobiotici – toliko potrebnu u ovom užurbanom svetu…
