Ko su vegani? Da li vegetarijanci unose dovoljne količine gvožđa i kalcijuma? Šta su tempeh, kamut i špelt? Kako napraviti svečanu vegetarijansku večeru? Prave odgovore na ova i mnoga druga pitanja naći ćete u ovoj jedinstvenoj knjizi.
Otkrićete kako da ishranom poboljšate svoje zdravlje i obezbedite sve potrebne hranljive sastojke. Saznaćete kako da prilagodite omiljene tradicionalne recepte i bez mnogo muke pređete na zdraviji način ishrane. Pri tom ćete moći da uživate u brojnim maštovitim, ukusnim i bogatim jelima, jer vas u drugom delu knjige očekuje 100 oprobanih recepata i njihove nutricionističke vrednosti.
