SREDNJE PEČEN SREDNJE PEČEN
MASCOM

SREDNJE PEČEN

Šifra artikla: 307075
Isbn: 8606107472966
Autor : Entoni Bordejn
Za sladokusce izdvajamo jedan sočan pasus iz ovog remek-dela kulinarske pornografije:

„...U mraku ispod mog zaklona, shvatam da sam – u želji da u potpunosti uživam u ovom iskustvu – zatvorio oči. Prvo kožica i salo. Vrelo je. Toliko vrelo da kratko i panično naizmenično udišem i izdišem vazduh, kao kakav užurbani trubač, usmeravajući ga na pticu i pomerajući je nežno jezikom po ustima da me ne peče. Očekujem da čujem kako vilice lome ptičje kosti, ali oko sebe čujem samo kako drugi dahću, kako im kroz zube šišti vazduh dok brzo pokreću jezike pod svojim platnenim servijetama. Oseća se ukus preostalog armanjaka, a ispod njega čestice masnoće koje su isparile u vazduh – opojna, delikatesna kombinacija mirisa. Vreme teče. Sekunde? Momenti? Ne znam. U blizini čujem kako krcka prva kost i to me ohrabruje da i sam zagrizem. Polako spuštam kutnjake i, uz sočno pucketanje, probijam grudni koš svoje ptice, nagrađen navalom vrele masnoće i iznutrica koje mi se spuštaju niz grlo. Retko kad su bol i užitak tako dobro ukombinovani. Hvata me neprijatna vrtoglavica dok, pokušavajući da kontrolišem disanje, nastavljam da – nikad sporije – žvaćem. Sa svakim zagrizom, koji drobi koščice i povezuje ih sa slojevima sala, mesa, kožice i unutrašnjih organa, iz moje ptice cure različiti i čudesni drevni ukusi: smokve, armanjaka, crvenog mesa blago prožetog slankastim ukusom sopstvene krvi, koja se pojavljuje tamo gde mi se oštre kosti zabadaju u usta. Dok gutam, uvlačim u usta i glavu sa kljunom, koja je do sada visila sa mojih usana, i radosno drobim lobanju...“
0,00 RSD
1.199,00 RSD
1.199,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju

Količinski popust od dodatnih 10% za tri i više artikala u korpi.

  • NSZ
0+ komada na lageru
Količina: 1 Kom
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Za sladokusce izdvajamo jedan sočan pasus iz ovog remek-dela kulinarske pornografije:

„...U mraku ispod mog zaklona, shvatam da sam – u želji da u potpunosti uživam u ovom iskustvu – zatvorio oči. Prvo kožica i salo. Vrelo je. Toliko vrelo da kratko i panično naizmenično udišem i izdišem vazduh, kao kakav užurbani trubač, usmeravajući ga na pticu i pomerajući je nežno jezikom po ustima da me ne peče. Očekujem da čujem kako vilice lome ptičje kosti, ali oko sebe čujem samo kako drugi dahću, kako im kroz zube šišti vazduh dok brzo pokreću jezike pod svojim platnenim servijetama. Oseća se ukus preostalog armanjaka, a ispod njega čestice masnoće koje su isparile u vazduh – opojna, delikatesna kombinacija mirisa. Vreme teče. Sekunde? Momenti? Ne znam. U blizini čujem kako krcka prva kost i to me ohrabruje da i sam zagrizem. Polako spuštam kutnjake i, uz sočno pucketanje, probijam grudni koš svoje ptice, nagrađen navalom vrele masnoće i iznutrica koje mi se spuštaju niz grlo. Retko kad su bol i užitak tako dobro ukombinovani. Hvata me neprijatna vrtoglavica dok, pokušavajući da kontrolišem disanje, nastavljam da – nikad sporije – žvaćem. Sa svakim zagrizom, koji drobi koščice i povezuje ih sa slojevima sala, mesa, kožice i unutrašnjih organa, iz moje ptice cure različiti i čudesni drevni ukusi: smokve, armanjaka, crvenog mesa blago prožetog slankastim ukusom sopstvene krvi, koja se pojavljuje tamo gde mi se oštre kosti zabadaju u usta. Dok gutam, uvlačim u usta i glavu sa kljunom, koja je do sada visila sa mojih usana, i radosno drobim lobanju...“

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara
Karakteristika Vrednost
Kategorija KULINARSTVO
Autor Entoni Bordejn
Izdavač MASCOM
Pismo Latinica
Povez Broš
Godina2017
Format14,5x20,5
Strana276

Slični proizvodi

SLANA I SLATKA UKUSNA JEDNOSTAVNA ZA PRAVLJENJE I PRILAGOĐENA NAŠEM UKUSU Kineska kuhi...
693,00 RSD
770,00 RSD
Slatki i slani, jednostavni za pravljenje
693,00 RSD
770,00 RSD
Džejmi Oliver je globalni fenomen kada je reč o hrani i kampanjama u vezi sa ishranom. ...
3.192,00 RSD
3.990,00 RSD
790 recepata Tokom 2015. izašlo je deset brojeva Miljinog kuvara. Brzi recepti (87 r...
297,00 RSD
330,00 RSD
We have dedicated this book for you who are visiting Serbia for the first time, to help yo...
1.584,00 RSD
1.760,00 RSD
Naš poznati kuvar Saša Mišić spremio je za vas pakleno dobru životnu avanturu pretočenu...
1.980,00 RSD
2.200,00 RSD
Kada kuvate radite to od srca. Pripremanje hrane treba da Vam bude radost. Hrana koju j...
247,50 RSD
275,00 RSD
Nemate vremena da kuvate i nemate inspiraciju za pripremanje novih jela? Pred vama se n...
1.999,20 RSD
2.499,00 RSD
Prirodno je što Knjiga o pirinču Zorana V. Popovića i Olivere Popović ima na počasnom m...
3.465,00 RSD
3.850,00 RSD
We have dedicated this book for you who are visiting Serbia for the first time, to help yo...
1.764,18 RSD
1.960,20 RSD
Čarobna kuhinja za osobe sa dijabetesom i sve one koji žele zdravo da se hrane. Onolik...
1.529,10 RSD
1.699,01 RSD
Keto ishrana je medicinski dokazana kao zdrav i efikasan način za postizanje neverovatn...
559,20 RSD
699,00 RSD
Pomoć
string(0) ""
string(0) ""