Do you need help?
For more information or help with your purchase, please feel free to contact us.
Šifra artikla: 276212
ISBN: 9788675621256
U ovoj knjizi su sakupljeni eseji o hrani koje sam objavljivala od devedesetih godina 20. veka. Prvi koje sam počela objavljivati, u rubrici “Vreme uživanja” časopisa Vreme, nisu ušli u ovu zbirku, osim eseja o francuskim sirevima, koji sam oko dvadeset godina docnije drugačije koncipirala. Takođe u knjigu nije ušao tekst uvoda za Apicijevu knjigu recepata koju sam 1989. godine izdala na latinskom i prevela za zagrebačku zbirku klasičnih tekstova Latina&Graeca, jer je sasvim specifično usmeren. Takođe u knjigu nije ušlo istraživanje o kupusu i seksualnosti, koje se pred kraj prošle godine pojavilo na slovenačkom. Neobično mi je žao što moja knjiga recepata Sirotinjska kuhinja, koju sam neposredno pred rat dala u štampu izdavaču “Književna zajednica Novi Sad” nije nikad izašla. Tehnički i drugi uslovi su tada bili takvi da je rukopis jednostavno – bar za mene – nestao. S druge strane, u knjigu je uključeno dosta eseja koji nisu ranije objavljivani, već su inspirisani osnovnom temom i mojim postojećim obradama
Proizvod više nije dostupan
Obaveštenje će vam stići na mail kada proizvod bude dostupan.
Karakteristike
Vrednost
Kategorija
ETNOLOGIJA/ANTROPOLOGIJAAutor
Svetlana SlapšakTežina
0,5kg
Izdavač
Pismo
Latinica
Povez
Broš
Broj strana
327
Format
12x17
Godina
2014
Šifra artikla: 276212






















