U ovoj knjizi date su u manjem obimu prehrambeno - fiziološke osobine ovsa, a više posvećeno pažnje značaju ovsenih proizvoda za ishranu ljudi u zdravim i bolesnim danima, a na osnovu mišljenja i dokaza biohemičara, medicinara i tehnologa.Proizvodi od ovsa su postali u novije vrema veoma traženi zbog svoje nutritivne vrednosti koja premašuje sva ostala žita. Ovas ima visok sadržaj masti, esencijalnih masnih kiselina i povoljan aminokiselinski sastav proteina. Dokazano je da ovseni proizvodi imaju višestruko korisne efekte na organizam kao što su: jačanje imunog sistema, poboljšavaju digestivni trakt, obnavljaju rad jetre, Normalizuju funkcije nervnog tkiva... Standardni proizvodi mlinske prerade ovsa su ovsene pahuljice i ovsena brašna koja se javljaju u prirodnom i prerađenom (instantiranom) obliku. Na tržištu se najviše pojavljuju u prerađenom obliku i služe za brzu pripremu kaša.
Sistematizovano, sažeto i uokvireno,prikazana je povezanost između važnih činjenica koje treba zapamtiti i usvojiti kako bi se upotpunila znanja o bremenitosti i bebi. Znanja o trudnoći i bebi mogu se proširiti
čitajući razne kratke podatke za znatiželjne.U ovim interesantnim i korisnim rubrikama nalaze se prošireni sadržaji koji dopunjavaju
osnovni tekst o trudnoj ženi i bebi. sadrži rečnik nepoznatih i manje
poznatih reči koje su označene podebljanim slovima i zvezdicom na svakoj strani.
